JawaPos.com – Bulan suci Ramadhan selalu identik dengan hidangan takjil yang menyegarkan. Salah satu menu favorit masyarakat Indonesia saat berbuka puasa adalah es buah.

Rasa manis, segar, dan dingin dari es buah mampu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Namun pemilihan buah yang tepat sangat penting agar manfaat kesehatannya tetap optimal.

WHO merekomendasikan konsumsi buah dan sayur minimal 400 gram per hari untuk menjaga kesehatan tubuh. Es buah bisa menjadi salah satu cara memenuhi kebutuhan tersebut.

Berikut 5 buah pilihan terbaik untuk es buah berbuka puasa Ramadhan sebagaimana dilansir dari laman USDA dan Cleveland Clinic, Minggu (1/3) :

1.     Semangka

Semangka menjadi buah favorit dalam es buah karena kandungan airnya sangat tinggi. Buah ini membantu menghidrasi airnya sangat tinggi. Buah ini membantu menghidrasi tubuh setelah seharian menahan haus.

Menurut United States Department of Agriculture, semangka mengandung lebih dari 90 persen air seperti vitamin A dan C. Kandungan ini yang membantu memulihkan cairan tubuh.

Untuk lidah orang Indonesia, potongan semangka merah manis sangat cocok dipadukan dengan sirup cocopandan atau sedikit madu. Sensasi segarnya terasa maksimal saat berbuka.

2.     Melon 

Melon memiliki rasa manis alami dan tekstur lembut. Buah ini sering menjadi bahan utama es buah karena mudah dikombinasikan. 

Cleveland Clinic menyebutkan bahwa melon mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh. Nutrisi ini penting selama Ramadhan agar tubuh tetap bugar.

Campuran melon hijau dengan sedikit perasan jeruk nipis memberikan rasa segar alami. Es batu dan air kelapa juga menambah kenikmatan saat berbuka puasa.

3.     Pepaya

Setelah berpuasa, sistem pencernaan membutuhkan makanan yang mudah dicerna. Pepaya dikenal membantu melancarkan sistem pencernaan.

Menurut National Institutes of Health, pepaya mengandung enzim papain yang membantu proses pencernaan protein. Hal ini membantu mencegah rasa begah saat berbuka puasa.