Logo JawaPos
Author avatar - Image
27 November 2025, 15.23 WIB

Jungkook BTS Kembali Membagikan Resep dan Kemampuan Memasak Uni Krim Pasta Udang

Intip resep  uni krim pasta udang ala Jungkook BTS. (X @bts_bighit, Weverse) - Image

Intip resep uni krim pasta udang ala Jungkook BTS. (X @bts_bighit, Weverse)

JawaPos.com - Jungkook BTS sekali lagi memamerkan keahlian memasaknya, dengan mengungkap resep pasta baru dalam siaran langsung di komunitas penggemar Weverse (24/11). 

Siaran langsung yang berhasil menarik 6,4 juta penonton tersebut, memperlihatkan Jungkook BTS memulai siaran langsung dari dapur rumahnya.
 
Di awal siaran, Jungkook BTS membangkitkan antusiasme penggemar dengan mengasah pisau dengan saksama. 
 
"Membuat pasta baru lagi hari ini," ungkap penyanyi utama di BTS tersebut, sebelum akhirnya mulai memasak.
 
Berikut bahan dan cara memasak uni pasta udang krim ala Jungkook BTS.
 
Bahan uni krim pasta udang :
- 10 siung bawang putih
- kurang lebih 8 batang daun kucai segar
- 3 udang besar
- Pasta jenis linguine
- Garam
- Minyak zaitun 
- Peperoncino
- Lada hitam 
- Air rebusan pasta
- Kecap asin
- Susu atau heavy cream
- Mentega
- Gula
- Keju parut
 
Tahap memasak uni krim pasta udang :
1. Geprek dan iris tipis sepuluh siung bawang putih.
 
2. Potong ujung daun kucai yang lancip, lalu pisahkan bagian hijau dan putih untuk menggunakan bagian putihnya sebagai minyak. 
 
3. Iris kecil bagian hijau daun kucai.
 
4. Siapkan udang besar, buang kepala dan cangkangnya, lalu potong badan udang menjadi beberapa bagian.
 
5. Rebus pasta linguine dengan sedikit garam hingga matang.
 
6. Sambil menunggu pasta matang, tumis batang bagian putih daun kucai dan kepala udang dengan minyak zaitun untuk menciptakan minyak.
 
7. Setelah mendapatkan minyak beraroma dari daun kucai dan kepala udang. Buang batang daun kucai dan kepala udang dengan menyisakan minyaknya saja.
 
8. Tumis bawang putih, peperoncino, serta lada hitam dengan minyak hasil menumis batang daun kucai dan kepala udang. 
 
9. Masukkan air rebusan pasta, kecap asin, susu atau heavy cream, mentega, dan gula sesuai selera untuk menciptakan kuah kental dan saus yang gurih. 
 
10. Setelah rasanya sausnya sudah sesuai selera, tambahkan potongan udang hingga matang.
 
11. Tambahkan pasta linguine yang sudah matang dan keju parut ke dalam saus, aduk hingga merata. 
 
12. Sebagai tahap terakhir tambahkan daun kucai dan ekstra keju parut diatasnya.
 
Saat menata hidangan tersebut, Jungkook berkomentar, "Bumbunya sempurna. Rasanya pasti akan laku (jika dijual)." 
 
Ia juga memberi bocoran tentang kreasi berikutnya, dengan mengatakan bahwa ia ingin membuat pasta yang tidak ada di dunia, dan mengisyaratkan akan mencoba pasta kari doenjang, yang semakin meningkatkan antusiasme para penggemar.
 
Siaran langsung memasak Jungkook menarik perhatian bukan hanya karena rasa yang ia sajikan, tetapi juga karena ia membagikan sisi lainnya sebagai idol secara langsung.
 
Dikutip dari Allkpop, sebelumnya ia memamerkan beragam resep kreasinya sendiri, termasuk 'bulguri,' 'pasta krim truffle,' 'deulgireum makguksu,' dan 'rajuk,' dengan terus mengembangkan konten masakannya.
 
Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore