8 Nutrisi Penting untuk Meningkatkan Kesehatan Otak, Ada Vitamin B hingga Protein

JawaPos.com – Jika berbicara soal kesehatan otak, banyak orang memikirkan ingatan, suasana hati, fokus, dan penuaan.

Faktanya nutrisi tertentu juga memengaruhi kesehatan otak. Menurut sebuah studi, apa yang Anda makan memang berpengaruh bagi otak.

Dari awal usia 20-an hingga 50-an dan seterusnya, nutrisi dalam pola makan memengaruhi cara kerja pikiran seseorang.

Dilansir ndtv, berikut delapan nutrisi yang memengaruhi kesehatan otak Anda dan dapat ditambahkan ke dalam menu makan.

1. Vitamin B

Vitamin B, terutama B6, B12, dan folat berperan dalam produksi neurotransmiter, pengaturan homosistein, dan kesehatan saraf secara keseluruhan.

Sumber makanan yang dapat dikonsumsi antara lain sayuran hijau, kacang-kacangan/polong-polongan, telur, hingga produk susu.

2. Asam lemak omega-3

Lemak rantai panjang ini membantu membangun membran sel otak, mendukung transmisi sinyal, dan mengurangi peradangan.

Sumber makanannya seperti ikan berlemak, biji rami, biji chia, hingga kenari.

3. Antioksidan dan polifenol

Nutrisi seperti vitamin C, E, dan flavonoid dapat melawan stres oksidatif dan mendukung penuaan otak yang sehat.

Sumber makanannya bisa berupa buah beri, citrus, madu, teh hijau, hingga sayuran berwarna gelap.

4. Vitamin K, lutein dan zeaxanthin

Sebuah studi menghubungkan hal ini dengan kesehatan otak, terutama vitamin K dan lutein/zeaxanthin pada lansia.

Sumber makanan meliputi sayuran hijau, brokoli, telur, dan sayuran berwarna kuning atau oranye.

5. Magnesium

Magnesium penting untuk fungsi saraf, plastisitas sinaptik, dan pengaturan suasana hati.

Sumber makanannya antara lain kacang-kacangan, biji labu, dan sayuran hijau.

6. Lemak sehat

Fluiditas membran, jalur pensinyalan, dan kesehatan pembuluh darah semuanya mendapat manfaat dari lemak baik.