Resep Chicken Caesar Salad Sehat, Menu Diet Favorit yang Gak Bikin Bosan

JawaPos.com - Chicken caesar salad adalah hidangan populer yang sering muncul di kafe atau restoran modern.

Menu ini menjadi favorit karena menawarkan keseimbangan antara rasa gurih ayam panggang, segarnya sayuran, dan creamy dressing yang khas.

Tak hanya lezat, caesar salad ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet atau ingin menurunkan berat badan.

Menariknya, nama caesar salad bukan diambil dari tokoh Romawi Julius Caesar, melainkan dari Caesar Cardini, seorang chef asal Italia yang tinggal di Meksiko.

Caesar Cardini menciptakan menu ini secara spontan pada tahun 1924 dan hingga kini tetap jadi menu andalan di berbagai belahan dunia.

Dalam versi kali ini, kamu bisa membuat chicken caesar salad sehat dengan bahan sederhana dan langkah mudah.

Ayam yang dipanggang dengan bumbu cajun memberikan cita rasa smoky yang nikmat, sementara dressing-nya tetap creamy tapi tidak berlebihan.

Salad ini juga bisa diolah menjadi wrap menggunakan tortilla, cocok untuk bekal atau makan siang cepat.

Kandungan protein dari ayam dan serat dari sayuran membuatnya pas untuk menjaga energi tanpa takut kalori berlebih.

Dilansir dari YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep lengkap chicken caesar salad yang cocok untuk menu diet.

Resep Chicken Caesar Salad:

Bahan Grilled Chicken:

1 pasang dada ayam fillet

1–2 sdt cajun seasoning

1 sdm saus Worcestershire