Resep Mie Kari Rumahan yang Mudah dan Sedap, Kuah Gurih Berempah

JawaPos.com - Siapa yang bisa menolak semangkuk mie kari berkuah santan hangat dengan aroma rempah menggoda?

Hidangan satu ini memang terkenal menggugah selera dan cocok disajikan kapan pun.

Menariknya, kamu bisa membuat versi rumahan yang tak kalah lezat dari restoran, seperti resep yang dibagikan oleh kreator kuliner @ummisyahirah__ di Instagram.

Dalam unggahannya, ia membagikan cara membuat Mee Kari (Mudah & Sedap!!) yang cocok disantap untuk keluarga besar, terutama di momen akhir pekan atau hari libur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan (untuk 6-9 porsi):

- 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan cengkih)

- Daun kari

Bahan halus:

- 1 bawang besar

- 4 siung bawang putih

- 3 batang serai

- 1 sdm udang kering

- Air secukupnya untuk menghaluskan

- 1 bungkus bumbu kari udang

- 1 bungkus bumbu kari ayam