6 Rekomendasi Jajanan Malam di Cibadak Bandung yang Wajib Dicoba, Apa Saja?

JawaPos.com - Bandung adalah salah satu surganya kuliner malam, dan Sentra Kuliner Cibadak jadi spot favorit warga lokal maupun wisatawan yang doyan night hunting makanan enak. Berlokasi di Jalan Cibadak, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Astanaanyar, kawasan ini ramai dari sore hingga tengah malam.

Suasana hiruk-pikuk pedagang kaki lima, lampu warna-warni, dan aroma menggoda langsung bikin perut keroncongan. Kali ini, kami rangkum 6 jajanan malam di Cibadak Bandung yang selalu sold out dan wajib masuk bucket list kamu.Yuk, simak!

1. Bola Ubi Gardujati

Buka setiap hari pukul 17.00 - 00.00 WIB

Siapa yang bisa menolak bola ubi yang ngembang sempurna seperti bola pingpong dan isian kopong nikmat. Bola Ubi Gardujati sudah jadi ikon Cibadak sejak puluhan tahun. Terbuat dari ubi pilihan yang dihaluskan, dibentuk bulat, lalu digoreng dadakan di minyak panas, hingga hasilnya renyah di luar, kenyal di dalam, dan manisnya pas. Satu porsi 10 biji hanya Rp20.000, cocok buat camilan sambil jalan kaki keliling pasar malam. Gerai ini selalu antre, tapi worth the wait.

2. Putu Pisang Cibadak

Buka setiap hari pukul 18.00 - 22.30 WIB (tutup hari Kamis)

Putu Pisang adalah Jajanan tradisional yang selalu sold out sebelum jam 10 malam di pasar malam Cibadak. Berbeda dengan putu bambu biasa, versi Cibadak ini pakai piring kecil dan ditutup kain kasa kemudian dikukus sebentar, lalu diberi isian pisang tanduk matang, gula merah cair, dan taburan kelapa parut. Harganya super murah, hanya Rp5.000 per biji. Rasanya manis legit gula merah berpadu aroma pisang wangi dan tekstur lembut putu bikin makan satu tidak cukup. Gerai ini mudah ditemukan di deretan tengah Sentra Kuliner Cibadak, cari saja asap kukusan dan antrean ibu-ibu.

3. Swike Karang Anyar - Non Halal

Buka setiap hari pukul 17.00 - 00.00 WIB (tutup hari Kamis)

Buat yang tidak masalah dengan kuliner non-halal, Swike Karang Anyar wajib dicoba. Swike adalah olahan daging kodok yang dimasak menjadi berbagai varian rasa. Semua varian best-seller tapi yang paling wajib dicoba yaitu Swike goreng cabai garam yang renyah pedas, Swike kuah bening yang hangat comforting di malam dingin Bandung, dan Swike tepung kecap mentega yang manis gurih. Satu porsi Rp55.000 dengan isian porsi cukup besar. Daging kodoknya empuk, mirip ayam tapi lebih lembut, tanpa bau amis. Gerai ini cocok buat nongkrong sambil ngobrol.

4. Baso Tahu Ooy Sin Sien Hien atau Siomay Bandung Sin Sien Hin

Buka setiap hari pukul 18.00 - 00.00 WIB (tutup hari Kamis)

Kalau ada siomay yang bikin orang rela antre, jawabannya Sin Sien Hin. Gerai legendaris ini menyajikan siomay kukus dan baso tahu dengan bumbu kacang kental, kecap manis, dan jeruk limau. Isiannya padat, terbuat dari daging babi sehingga siomay ini non-halal. Harganya berkisar Rp13.000 per biji, bisa pilih campur siomay, paria, tahu, atau telor. Siomay ini menjadi tahta tertinggi siomay enak di Indonesia.

5. Soto Bandung Pak Simon

Buka setiap hari pukul 17.00 - 23.30 WIB (tutup hari Kamis)

Malam dingin Bandung kurang lengkap tanpa semangkuk Soto Bandung Pak Simon. Kuah bening kaldu sapi yang mild dan gurih, berisi daging sapi rebus, jeroan, lobak manis, dan kacang kedelai goreng renyah. Lobaknya bikin soto ini khas, memberikan rasa segar yang balance. Dagingnya super empuk, kuahnya panas mengepul, cocok buat pilihan makan malam di Cibadak. Harga berkisar Rp50.000 - 75.000 tergantung porsi. Gerai ini selalu ramai, tapi pelayanan cepat.

6. Pisang Keju Papaday

Buka setiap hari pukul 17.00 - 22.00 WIB (tutup hari Kamis)

Terakhir Pisang Keju Papaday, terbuat dari pisang tanduk yang digoreng matang sempurna, kulit renyah, dan di dalamnya lembut manis alami. Ditaburi toping keju parut, susu kental manis dan cokelat berlimpah-ruah. Bikin sensasi meleleh di mulut pada setiap gigitannya Satu porsi Rp25.000 cukup besar untuk makan bersama. Aroma pisang goreng panas langsung menguar di sekitar gerai, cocok dinikmati sambil duduk di trotoar atau dibawa pulang.

Sentra Kuliner Cibadak bukan sekadar tempat makan, tapi pengalaman malam Bandung yang autentik. Dari Bola Ubi Gardujati yang renyah hingga Soto Pak Simon yang menghangatkan, semua ada di sini. Catat jam buka, hindari hari Kamis, dan ajak teman atau keluarga untuk food hopping yang menyenangkan.