Lagi di Surabaya? Cobain Dulu 10 Kuliner Mantap yang Wajib dicoba di Kota Pahlawan

JawaPos.com – Kuliner Surabaya selalu menghadirkan sensasi khas yang membuat siapa pun ingin kembali mencicipinya.

Banyak pencinta kuliner menjadikan Surabaya sebagai destinasi favorit untuk menelusuri cita rasa yang menggugah selera.

Kota Pahlawan menawarkan ragam kuliner Surabaya yang menghadirkan pengalaman makan dengan karakter kuat dan autentik.

Eksplorasi kuliner Surabaya selalu memunculkan kejutan baru bagi penikmat rasa yang mencari suasana makan berbeda.

Baca Juga: 10 Pilihan Tempat Makan Dekat Stasiun Mesigit, Rekomendasi Kuliner Terbaik Jawa Timur

Dilansir dari akun YouTube 10 BEST ID pada Jumat (12/12), bahwa ada sepuluh kuliner mantap dan wajib dicoba di Surabaya.

1. Rujak cingur

Makanan ini memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan cingur atau hidung sapi sebagai bahan utama.

Terdapat dua varian yang bisa dipilih yaitu rujak matangan dan rujak campur buah segar. Varian matangan berisi tahu tempe kangkung dan lontong yang sudah dimasak lebih dulu.

Sementara varian campur menggabungkan bahan matang dengan buah nanas bengkuang dan mangga muda dengan bumbu petis khas. Harganya cukup terjangkau dengan rata-rata dua puluh ribu rupiah per porsi saja.

Baca Juga: Kuliner Lokal Cirebon: 10 Spot Terbaik di Dekat Stasiun Sindanglaut

2. Sate kelopo

Hidangan sate ini berbeda dari sate pada umumnya karena menggunakan kelapa parut sebagai pelengkap.

Kelapa parut dilumurkan ke potongan daging sapi sebelum proses pembakaran dimulai di atas bara.

Kelapa yang sedikit gosong saat dibakar menghasilkan aroma dan rasa gurih yang sangat khas.