Ilustrasi arem-arem (Instagram @koh_aming)
JawaPos.com - Arem-arem adalah salah satu jajanan tradisional yang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Rasanya gurih, asin, mengenyangkan, dan aromanya selalu berhasil menggoda selera.
Versi kali ini dibuat dengan lebih spesial karena berisi daging sapi, wortel, jamur kuping, dan sentuhan kemangi yang membuat cita rasanya semakin khas Jawa dan bikin nagih.
Yuk, simak resep lengkapnya seperti dilansir JawaPos.com dari akun YouTube Dapur Cantik Channel, Minggu (28/12).
Baca Juga: 6 Zodiak yang Diprediksi Bebas Finansial Di Tahun 2026, Waktunya Menikmati Kekayaan dan Kenyamanan
Resep Arem-Arem Daging Komplit
Bahan Nasi Gurih
- 500 gr beras putih
- 1 liter santan dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan Isian
- 250 gr daging sapi (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 75 gr jamur kuping
- 1 batang bawang pre
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 150 ml air
- Daun kemangi
Bumbu Halus
- 80 gr bawang merah
- 40 gr bawang putih
- 10 gr jahe
- 80 gr cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
John Herdman Full Senyum! 2 Pemain Timnas Indonesia, Kevin Diks dan Justin Hubner Cetak Gol di Eropa
Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris
Sriwijaya FC Resmi Degradasi ke Liga Nusantara, Ini Deretan Prestasi Laskar Wong Kito
Polemik Panas Terkait Musala di Bekasi Sampai ke DPR, Kini Berakhir Damai
Super Komputer Opta Prediksi 8 Tim yang Lolos Perempat Final Liga Champions UEFA
Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih
Rosenior Siap Hadapi PSG, Duel yang Menarik di Babak 16 Besar Liga Champions
Iran Konfirmasi Kematian Pemimpin Tertinggi Negaranya, Ayatollah Ali Khamenei, Usai Serangan Gabungan AS‑Israel
Cedera Frenkie de Jong, Barcelona Hadapi Tantangan Besar!
