Logo JawaPos
Author avatar - Image
29 Desember 2025, 06.48 WIB

Resep Arem-Arem Daging Sapi Komplit Enak dan Praktis: Jajanan Tradisional Favorit yang Pasti Bikin Kenyang

Ilustrasi arem-arem (Instagram @koh_aming)

JawaPos.com - Arem-arem adalah salah satu jajanan tradisional yang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Rasanya gurih, asin, mengenyangkan, dan aromanya selalu berhasil menggoda selera.

Versi kali ini dibuat dengan lebih spesial karena berisi daging sapi, wortel, jamur kuping, dan sentuhan kemangi yang membuat cita rasanya semakin khas Jawa dan bikin nagih.

Yuk, simak resep lengkapnya seperti dilansir JawaPos.com dari akun YouTube Dapur Cantik Channel, Minggu (28/12).

Resep Arem-Arem Daging Komplit

Bahan Nasi Gurih

- 500 gr beras putih
- 1 liter santan dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur

Bahan Isian

- 250 gr daging sapi (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 75 gr jamur kuping
- 1 batang bawang pre
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 150 ml air
- Daun kemangi

Bumbu Halus

- 80 gr bawang merah
- 40 gr bawang putih
- 10 gr jahe
- 80 gr cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore