
Resep Cireng yang Krispi dan Cocok Jadi Camilan
JawaPos.com-Di balik kesederhanaannya, aci atau tepung tapioka menjadi bahan utama yang melahirkan banyak jajanan favorit Indonesia. Terutama di Jawa Barat, aci lama jadi “bintang” street food karena teksturnya kenyal, fleksibel, dan mudah dipadukan dengan aneka bumbu.
Seiring tren kuliner dan media sosial berkembang, jajanan aci kini bukan hanya camilan pinggir jalan. Jajanan ini berubah menjadi menu kekinian yang viral dan digemari lintas generasi.
Berikut deretan jajanan paling laris berbahan aci yang hingga kini masih eksis. Jajanan tersebut juga terus berinovasi mengikuti selera zaman.
1. Cilok (Aci Dicolok)
Cilok jadi ikon jajanan aci paling klasik. Bola-bola aci yang direbus ini punya tekstur kenyal dan rasa gurih sederhana.
Disajikan dengan saus kacang pedas atau kecap manis, cilok mudah ditemukan dari gerobak sekolah hingga festival kuliner.
2. Cireng (Aci Digoreng)
Cireng tawarkan sensasi berbeda dengan renyah di luar dan kenyal di dalam. Biasanya disantap bersama sambal rujak pedas manis yang khas.
Cireng hadir juga versi isi ayam, keju, atau kornet yang makin menggoda selera.
3. Cimol (Aci Dicemol)
Cimol berbentuk bola kecil yang digoreng hingga mengembang. Taburan bubuk pedas, balado, atau keju membuat cimol digemari anak muda.
Jajanan ini kerap viral di media sosial berkat rasanya yang nikmat.
4. Cilor (Aci dan Telur)
Cilor gabungkan adonan aci dan telur kocok. Hasilnya tekstur lembut dengan rasa gurih yang lezat.
Biasanya disajikan hangat dengan saus sambal sebagai pelengkap rasa.
John Herdman Full Senyum! 2 Pemain Timnas Indonesia, Kevin Diks dan Justin Hubner Cetak Gol di Eropa
Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris
Sriwijaya FC Resmi Degradasi ke Liga Nusantara, Ini Deretan Prestasi Laskar Wong Kito
Polemik Panas Terkait Musala di Bekasi Sampai ke DPR, Kini Berakhir Damai
Super Komputer Opta Prediksi 8 Tim yang Lolos Perempat Final Liga Champions UEFA
Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih
Rosenior Siap Hadapi PSG, Duel yang Menarik di Babak 16 Besar Liga Champions
Iran Konfirmasi Kematian Pemimpin Tertinggi Negaranya, Ayatollah Ali Khamenei, Usai Serangan Gabungan AS‑Israel
Cedera Frenkie de Jong, Barcelona Hadapi Tantangan Besar!
