
Ilustrasi es krim doto kuliner khas Bogor (YouTube Ria SW)
JawaPos.com-Berwisata di suatu tempat tidak lengkap tanpa mencicipi aneka kuliner khasnya. Bogor kerap menjadi pilihan destinasi wisata berkat suasananya yang menenangkan.
Tidak hanya itu, Bogor ternyata juga menyimpan beragam kuliner menarik yang sayang untuk dilewatkan. Beberapa diantaranya bisa disebut sebagai hidden gem, yang tampil sederhana,namun menyimpan rasa otentik yang tetap konsisten dari masa ke masa.
Saat anda mengingat Bogor, mungkin ada hal yang membuat anda ingin kembali, salah satunya adalah jajanan legendaris yang penuh kenangan.
Melansir dari kanal YouTube @Riasukmawijaya, berikut adalah jajanan khas Bogor yang wajib anda coba saat berkunjung. Meskipun hidden gem namun rasanya sangat patut untuk dicoba.
Bubur Kabita
Belum lengkap liburan ke Bogor, jika belum mencicipi Bubur Kabita. Bubur ayam legendaris ini dirintis oleh Haji Lukman, dan sampai saat ini resepnya masih dijaga turun temurun. Harganya yang ramah di kantong sekitar Rp 12.000 seporsi, membuat bubur kabita memiliki ciri khas berupa kuahnya yang berwarna coklat yang dipadukan dengan kecap asin. Bubur Kabita sangat pas dinikmati sebagai kuliner pagi di Kota Bogor. Selain bubur ayam, disini juga tersedia menu pendamping seperti telur asin, aneka sate-satean, minuman, dan menu soto. Bubur Kabita Berlokasi di Jalan Raya Gunung Batu No. 67, RT 04/RW 12, Gunung Batu.
Toge Goreng H. Gebro
Toge Goreng H. Gebro berlokasi di Pasar Anyar, Blok B2 Jalan Dewi Sartika No. 35. Meski namanya toge goreng, hidangan khas Bogor ini sebenarnya tidak digoreng. Seporsinya terdiri dari tahu, lontong, tauge, dan mie kuning, kemudian disiram dengan saus tauco serta oncom merah. Untuk seporsi toge goreng ini dijual dengan harga Rp 15.000.
Cempedak Goreng Bu Connie
Cempedak Goreng Bu Connie juga merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh terlewatkan. Berjualan di pinggiran jalan Surya Kencana, camilan ini terbuat dari buah cempedak yang mirip dengan nangka, lalu digoreng sampai keemasan. Menghasilkan aroma yang harum, dengan tekstur crispy di luar serta rasa manis dan legit yang pas. Untuk satu buah cempedak goreng, dijual seharga Rp 10.000.
Ketan Susu Tan Su Liong
Masih di kawasan jalan Surya Kencana, anda bisa menemukan jajanan jadul yang penuh kenangan. Ketan susu tan su liong kerap menjadi comfort food setiap kali anda berkunjung ke Bogor. Ketan Susu disajikan dengan ketan hangat, parutan kelapa, dan siraman susu. seporsi ketan susu dibandrol dengan harga Rp 9.000.
Martabak Encek
Martabak encek dikenal sebagai salah satu martabak legendaris di Bogor. Martabak ini termasuk yang tertua dan sudah beroperasi lebih dari 50 tahun. Martabak encek juga masih mempertahankan teknik tradisional dengan dimasak menggunakan tungku arang. Cara ini yang membuat martabak encek memiliki aroma khas, garing di pinggirannya, namun tetap fluffy, moist, dan lembut di dalam. Satu porsi martabak encek dijual dengan harga Rp 65.000.
Ice Cream Doto
John Herdman Full Senyum! 2 Pemain Timnas Indonesia, Kevin Diks dan Justin Hubner Cetak Gol di Eropa
Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris
Sriwijaya FC Resmi Degradasi ke Liga Nusantara, Ini Deretan Prestasi Laskar Wong Kito
Polemik Panas Terkait Musala di Bekasi Sampai ke DPR, Kini Berakhir Damai
Super Komputer Opta Prediksi 8 Tim yang Lolos Perempat Final Liga Champions UEFA
Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih
Rosenior Siap Hadapi PSG, Duel yang Menarik di Babak 16 Besar Liga Champions
Iran Konfirmasi Kematian Pemimpin Tertinggi Negaranya, Ayatollah Ali Khamenei, Usai Serangan Gabungan AS‑Israel
Cedera Frenkie de Jong, Barcelona Hadapi Tantangan Besar!
