9 Rekomendasi Kuliner Lokal Nganjuk Paling Lengkap: Surga Rasa dari Pecel hingga Nasi Becek Favorit

JawaPos.com - Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur, sering kali hanya dikenal sebagai daerah persinggahan.

Padahal, jika ditelusuri lebih dalam, Nganjuk menyimpan kekayaan kuliner lokal yang tidak kalah dengan kota-kota besar di sekitarnya.

Cita rasanya kuat, berani, dan sarat tradisi. Banyak menu khas yang bertahan puluhan tahun karena konsistensi rasa dan kesetiaan pelanggan.

Bagi wisatawan yang sedang melintas atau sengaja datang untuk berburu kuliner, berikut ini adalah rekomendasi kuliner Nganjuk yang paling terkenal, legendaris, dan layak masuk daftar wajib coba dilansir dari Google Maps.

Baca Juga: Tukar Guling di Saga Transfer Super League! Drama di Balik Resminya Pedro Matos ke Persebaya Surabaya

1. Nasi Pecel Bledek Khas Nganjuk

Pecel bledek adalah ikon kuliner Nganjuk yang namanya sudah dikenal luas. Kata “bledek” sendiri merujuk pada sensasi pedasnya yang menyambar lidah.

Sambal kacangnya kental, pedas, dan aromatik, dipadukan dengan aneka sayuran rebus segar serta lauk pendamping seperti tempe, tahu, dan rempeyek.

Keistimewaan nasi pecel bledek bukan hanya pada tingkat kepedasannya, tetapi juga keseimbangan rasa antara gurih, manis, dan pedas yang khas Jawa Timur.

2. Nasi Becek & Sate Kambing “Pojok”

Kuliner satu ini sering disebut sebagai kuliner malam legendaris Nganjuk. Nasi becek adalah hidangan berkuah rempah mirip gulai, namun dengan tekstur lebih ringan dan rasa yang khas.

Baca Juga: Tim DVI Polda Sulsel Berhasil Identifikasi Pramugari Pesawat ATR 42-500 Bernama Esther Aprilita

Daging kambingnya empuk, tidak amis, dan bumbunya meresap sempurna. Sate kambing “Pojok” menjadi pelengkap yang sulit dipisahkan.