Resep Tahu Kukus Bawang: Menu Simpel Ala Chinese Resto, Lembut & Gurih Banget
Potret tahu kukus bawang ala Chinese resto yang simple dan sehat. (Sumber: instagram.com/@hendrikpyong)
JawaPos.com - Kalau punya tahu putih di rumah tapi bosan diolah dengan cara digoreng terus, resep tahu kukus bawang ini wajib kamu coba.
Dikutip dari @hendrikpyong menu ini cocok banget buat kamu yang pengen masak cepat, sehat (karena tanpa digoreng), tapi tetap enak dan nagih. Apalagi dimakan hangat dengan nasi putih, dijamin simpel tapi memuaskan.
Bahan-Bahan
2 buah tahu putih
Bahan Saus
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
1 sdt lada putih
50 ml air
Bahan Tumis
6 siung bawang putih
1 ruas jahe (geprek/iris)
Daun bawang secukupnya
Cara Pembuatan
1. Siapkan Saus
Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah, lalu aduk hingga larut dan merata.
2. Tumis Aromatik
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
(Kalau mau lebih praktis, bagian ini bisa di-skip dan langsung pakai bawang mentah untuk dikukus.)
3. Siapkan Tahu
Potong tahu sesuai selera, lalu susun di atas piring tahan panas.
4. Siram Saus
Tuangkan campuran saus dan tumisan bawang ke atas tahu hingga merata.
5. Kukus
Kukus tahu selama 10-15 menit hingga bumbu meresap dan tahu panas sempurna.
6. Penyajian
Angkat dan sajikan hangat. Bisa ditambahkan taburan daun bawang ekstra agar lebih segar.
Tahu kukus bawang ini adalah bukti kalau masakan enak nggak harus ribet. Dengan bahan sederhana dan waktu yang singkat, kamu sudah bisa membuat hidangan yang rasanya seperti menu restoran.
Selain itu, metode kukus juga membuat menu ini lebih sehat karena minim minyak. Cocok untuk menu harian, diet, atau bahkan ide jualan rumahan karena praktis dan disukai banyak orang.
Kalau lagi pengen makan yang hangat, ringan, tapi tetap gurih maksimal, menu ini wajib banget dicoba!
Tags
Artikel Terkait
Resep Egg Drop Tofu: Menu Comfort Food Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih
06 April 2026, 20.32 WIB
Terpopuler
Ernando Ari dan Bruno Moreira Absen! Ini Starting Line Up Persebaya Surabaya vs Persita Tangerang di Gelora Bung Tomo
Imran Nahumarury Angkat Bicara Usai Semen Padang Kalah dari Persib Bandung
9 Tempat Nasi Padang di Surabaya dengan Rasa Paling Juara Cocok untuk Makan Bareng Keluarga
Viral Mahasiswi Universitas Budi Luhur Mengaku Dilecehkan Oknum Dosen: Pelaku Dinonaktifkan tapi Tetap Digaji
12 Tempat Kuliner Soto Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Gurih yang Bikin Nagih
Samsung Rilis Galaxy A07 5G di Indonesia, Andalkan Baterai 6.000 mAh untuk Aktivitas Seharian
Kronologi Operasi Penyelamatan Pilot Jet Tempur F-15E Milik Amerika di Iran: Misi Rahasia AS di Balik Garis Musuh
Jadwal ASEAN Futsal Championship 2026 Timnas Indonesia vs Brunei, Siaran Langsung, dan Live Streaming
Masih Kekurangan Pegawai Terutama Guru, Pemkab Gresik Pastikan Tak Ada Pemecatan PPPK, Belanja Pegawai Hanya 29 Persen
8 Rekomendasi Lontong Balap Legendaris di Surabaya: Kuliner Ikonik dengan Cita Rasa Otentik
- Nasional
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
