8 Makanan Terbaik Kaya Vitamin E untuk Menjaga Kesehatan Mata, Ada Almond hingga Alpukat

JawaPos.com - Dalam hal kesehatan mata, fokusnya adalah vitamin A atau lemak omega-3.

Namun, studi menunjukkan bahwa vitamin E juga berperan penting dalam mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.

Vitamin E berfungsi sebagai perisai terhadap radikal bebas, molekul tidak stabil yang merusak jaringan mata seiring waktu.

Dilansir times of india, berikut 8 makanan kaya vitamin E untuk menjaga kesehatan mata dan perlindungan jangka panjang.

Baca Juga: Suka Main Gadget Gak Kenal Waktu? Ini Dia Bahayanya Bagi Kesehatan Mata

1. Almond

Segenggam kecil kacang almond dapat memenuhi hampir setengah dari kebutuhan vitamin E harian.

Kacang almond mengandung alfa-tokoferol, bentuk vitamin E paling aktif, yang membantu mencegah stres oksidatif pada retina.

Merendam kacang almond semalaman dapat membuatnya lebih mudah dicerna dan diserap.

2. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari mengandung sekitar 7 mg vitamin E dalam 30 gram.

Antioksidannya membantu menjaga sirkulasi darah yang baik di mata, yang mendukung pengiriman oksigen dan nutrisi ke sel-sel retina.

Pangganglah biji bunga matahari sebentar saja, alih-alih dipanggang terlalu lama untuk mempertahankan nilai gizinya.

Baca Juga: Ini 7 Fungsi Bulu Mata yang Berperan Vital dalam Menjaga Kesehatan Mata, Tidak Hanya Tampilan Estetika

3. Bayam

Bayam mengandung vitamin E dan lutein. Kedua senyawa ini bersama-sama mengurangi kerusakan akibat paparan sinar UV dan cahaya biru berenergi tinggi dari layar.