7 Rekomendasi Kuliner Halal di Singapura Dijamin Enak Dari Hawker Sampai Restoran Mewah

JawaPos.com - Singapura sudah menjadi destinasi untuk beragam lifestyle bagi masyarakat Indonesia. Baik untuk belanja, hiburan, dan kuliner halal. Di negara multikultural itu para wisatawan muslim sangat bisa menemukan makanan halal dengan cita rasa otentik dari berbagai penjuru dunia. Mulai dari Indonesia, Melayu, dan India. 

Kuliner itu sudah banyak yang masuk masuk daftar Michelin Guide. Menariknya lagi sudah mendapat predikat Michelin Bib Gourmand. Prediket itu menandakan kualitas rasa, pelayanan, dan pengalaman kuliner kelas dunia. 

Bagi wisatawan Muslim, mencari kuliner halal di Singapura kini bukan lagi hal sulit. Kamu bisa kulineran sepuasnya tanpa khawatir soal kehalalan, karena banyak tempat makan yang sudah punya sertifikat halal dari MUIS (Majlis Ugama Islam Singapura) dan masuk rekomendasi Michelin Guide Singapore. 

Dikutip dari laman Michelin Guide, berikut kuliner halal yang bisa ditemukan di Singapura. Mulai dari hawker hingga restoran mewah.

Baca Juga: Halalicious Food Festival 2025 Perkuat Ekosistem Kuliner Halal dan Ekonomi Syariah Nasional

Tambuah Mas

Tambuah Mas telah menjadi ikon kuliner Nusantara sejak berdiri pada 1981. Restoran ini dikenal karena menyajikan hidangan halal khas Indonesia yang dibuat dari resep keluarga turun-temurun. Cita rasa otentik dari masakan Padang, Sulawesi, hingga Jawa menjadikan Tambuah Mas berbeda dari restoran lainnya. Tak heran, kelezatan dan konsistensi rasa yang dijaga selama puluhan tahun berhasil mengantarkan restoran ini meraih penghargaan bergengsi dari Michelin Guide 2024. 

Menu di Tambuah Mas sangat beragam dan cocok untuk semua kalangan, salah satu hidangan paling direkomendasikan oleh Michelin Guide adalah tahu telor, sajian gurih dengan tekstur lembut dan renyah yang memanjakan lidah. Hidangan ini akan semakin nikmat jika dinikmati bersama Es Cendol khas Indonesia sebagai penutup yang menyegarkan. Untuk seporsi tahu telor, harga dibanderol sekitar SGD 12,5 atau sebesar Rp 157.000, sementara segelas es cendol bisa didapatkan dengan harga SGD 4,5 atau Rp 56.000. 

Tambuah Mas kini memiliki tiga cabang strategis di Singapura, yaitu di 290 Orchard Road, 1 Kim Seng Promenade, dan Jewel Changi L3. Jam operasional setiap hari pukul 11.00 hingga 22.00. Jika wisatawan mencari kuliner halal terbaik di Singapura dengan sentuhan nostalgia Nusantara, Tambuah Mas adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. 

Baca Juga: Jelajahi Kuliner Halal di G-walk Citraland Surabaya Barat, Ada Pisang Goreng Legend 

Bismillah Briyani

Bismillah Biryani menjadi salah satu destinasi kuliner halal di Singapura dikenal menyajikan hidangan autentik khas India Utara dengan cita rasa yang kaya rempah dan menggugah selera. Bismillah Biryani berhasil menyabet penghargaan Michelin Bib Gourmand sebanyak delapan kali berturut-turut sejak 2016 hingga 2024. Pengakuan ini menjadi bukti bahwa rasa dan kualitas di setiap hidangan benar-benar konsisten dan diakui dunia.

Berada di lokasi strategis, tepatnya di 50 Dunlop Street, Bismillah Biryani menjadi magnet bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang mencari kuliner halal di Singapura. Tak hanya di pusat kota, kamu juga bisa menemukan cabangnya di 76 Shenton Way, NTU – 50 Nanyang Avenue, NSU 2 College Avenue West, dan 18 Marina Garden Drive. Setiap cabang buka setiap hari mulai pukul 11.00 pagi hingga 20.30 malam.

Menu andalan seperti Biryani Kaki Domba menjadi favorit banyak orang karena tekstur dagingnya yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna hingga ke tulang. Dengan harga mulai dari SGD 6 atau sekitar Rp 76.000 untuk camilan ringan hingga SGD 11.50 sekitar Rp 145.000 untuk hidangan utama. Selain biryani, kamu wajib coba menu lain yang direkomendasikan Michelin seperti Haleem, Aloo Gobi, dan Mutton Nihari.