Lezat dan Bergizi! Resep Air Fryer Banana Bread Protein Baked Oatmeal, Sarapan Sehat dan Praktis

Potret banana bread protein baked oatmeal yang cocok untuk dijadikan sarapan sehat. (Instagram.com/@wellnessbylaila)

JawaPos.com - Sarapan adalah waktu makan paling penting dalam sehari. Namun sering kali, waktu yang terbatas di pagi hari membuat banyak orang melewatkannya atau memilih menu instan yang kurang bernutrisi. Nah, bagi kamu yang ingin tetap sehat tanpa ribet, resep satu ini bisa jadi solusi sempurna!

Dilansir dari akun Instagram @wellnessbylaila, menu Air Fryer Banana Bread Protein Baked Oatmeal ini memadukan rasa manis alami dari pisang, tekstur lembut oatmeal, dan tambahan protein yang bikin kenyang lebih lama. Resep ini cocok banget untuk kamu yang sedang menjalani gaya hidup sehat, aktif berolahraga, atau hanya ingin menikmati sarapan bergizi tanpa perlu lama di dapur.

Bahan-bahan:
- 2 cangkir oatmeal
- 3 buah pisang matang
- 2 sdm minyak kelapa (coconut oil)
- 1 scoop bubuk protein rasa vanila
- ¼ cangkir gula merah atau gula kelapa
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt bubuk cengkih
- 1 sdt baking powder
- 2 cangkir susu
- 1 butir telur
- ¼ cangkir kepingan cokelat (chocolate chips)

Cara membuat:
1. Dalam wadah besar, haluskan pisang hingga lembut.
2. Tambahkan oatmeal, minyak kelapa, bubuk protein vanila, gula, kayu manis, cengkih, dan baking powder. Aduk rata.
3. Tuang susu dan masukkan telur, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang muat di air fryer, lalu taburi dengan kepingan cokelat di atasnya.
5. Panggang dalam air fryer pada suhu 400°F (sekitar 200°C) selama 25 menit, atau hingga bagian atasnya kecokelatan dan matang merata.
7. Hasilnya adalah oatmeal panggang dengan aroma harum pisang dan kayu manis yang menggugah selera. Teksturnya lembut di dalam namun sedikit garing di luarkombinasi yang pas banget untuk dinikmati hangat-hangat dengan secangkir kopi atau teh.

Selain rasanya yang enak, resep ini juga kaya nutrisi. Oatmeal dikenal tinggi serat dan bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Pisang memberikan energi cepat dan kalium yang baik untuk tubuh, sementara bubuk protein menambah asupan protein harianmu. Minyak kelapa memberikan lemak sehat, dan cengkih serta kayu manis memberi aroma hangat khas yang membuatnya semakin nikmat.

Menu ini juga fleksibel, kamu bisa mengganti susu sapi dengan susu almond atau oat milk agar lebih ramah bagi yang intoleran laktosa. Jika tak suka terlalu manis, kurangi takaran gula atau pilih dark chocolate chips agar lebih sehat.

Dengan waktu masak hanya sekitar 25 menit, Air Fryer Banana Bread Protein Baked Oatmeal ini bisa jadi pilihan sarapan cepat yang tetap bergizi. Cocok untuk meal prep juga, kamu bisa membuatnya di malam hari dan memanaskannya kembali di pagi hari.
Jadi, tak ada lagi alasan melewatkan sarapan sehat. Cukup siapkan bahan sederhana, gunakan air fryer, dan nikmati sarapan bergizi ala wellnessbylaila ini setiap hari!

Editor: Novia Tri Astuti

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Lezat dan Bergizi! Resep Air Fryer Banana Bread Protein Baked Oatmeal, Sarapan Sehat dan Praktis

Tags

Artikel Terkait

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Lezat dan Bergizi! Resep Air Fryer Banana Bread Protein Baked Oatmeal, Sarapan Sehat dan Praktis

Tags

Artikel Terkait

Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris

Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih

Resep Es Teler Klasik Segar, Ide Takjil Simpel yang Selalu Jadi Favorit Saat Ramadhan

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com