Resep Bola Ayam Jepang Ala Chef Devina Hermawan, Simple dan Nikmat!

JawaPos.com - Kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan sederhana namun nikmat, dimana kali ini chef  Devina Hermawan membagikan resep bola ayam Jepang atau Chicken Tsukune

Olahan ayam ini sangat mudah dibuat dan menjadi andalan ibu-ibu ketika merasa  bingung ingin menyajikan makanan apa untuk keluarganya.

Melalui akun YouTube nya @Devina Hermawan, ia membagikan resep bola ayam Jepang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.

Resep:

1. 300 gr paha ayam giling
2. 1 cm jahe
3. 2 siung bawang putih
4. ½ butir telur, kocok
5. 50 gr wortel
6. ¼ buah bawang bombai
7. 2 sdm tepung roti putih
8. ½ sdt garam
9. 1 sdt kaldu jamur
10. ½ sdm gula pasir
11. 1/8 sdt merica saus teriyaki

Bahan pelengkap:

1. Nasi putih wijen panggang

Cara membuat:

1. Potong kotak bawang bombai
2. Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel parut, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat dengan scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit, masak hingga kecokelatan
4. Masukkan saus teriyaki dan sedikit air, tutup dan masak hingga meresap
5. Chicken tsukune siap disajikan

Jadi itu dia cara bagaimana membuat bola ayam Jepang yang tentunya mudah dipadukan dengan berbagai sayuran dan bikin ketagihan, yuk coba di rumah.