Resep Chicken Nugget Homemade 100% Daging Asli yang Bisa Disimpan Sebagai Stok Frozen, Mirip Produk Premium!

JawaPos.com - Dalam dunia kuliner rumahan, selalu ada keinginan untuk menghadirkan hidangan yang lezat, praktis, namun tetap terjamin kualitasnya.

Nugget menjadi salah satu makanan favorit banyak keluarga—mudah diolah, disukai anak-anak, dan cocok untuk stok di freezer. Namun, sering kali kita ingin rasa yang lebih “nyata”, tekstur yang lebih juicy, dan tentu saja kandungan daging yang lebih murni.

Dari inspirasi video pada kanal YouTube Devina Hermawan, sajian chicken nugget berikut dihadirkan sebagai versi rumahan yang tak kalah dari merek-merek premium seperti Fiesta maupun Kanzler.

Rasanya gurih, lembut, dan sepenuhnya dibuat dari daging asli tanpa pengawet, cocok untuk stok di rumah dalam waktu dekat.

1. Bahan Minyak Bawang

·       3 sdm minyak

·       4 siung bawang merah, iris

2. Bahan Adonan Nugget

·       300 gr paha ayam filet, potong

·       150 gr dada ayam filet, potong

·       2 lembar / 40 gr roti tawar

·       50 ml susu

·       1 sdt garam

·       1 sdm gula pasir

·       2½ sdt kaldu ayam bubuk