
Berburu seafood di Makassar, menikmati kekayaan laut dan racikan bumbu khas pesisir yang menjadi identitas kota. (Freepik)
JawaPos.com - Makassar bukan sekadar pintu gerbang Indonesia timur.
Kota ini adalah perayaan rasa laut yang tak pernah usai.
Setiap pagi, hasil tangkapan nelayan dari Selat Makassar mendarat di pelelangan, lalu menyebar ke dapur-dapur restoran dan rumah makan.
Dari situlah cerita berburu seafood di Makassar bermula, tentang ikan segar, bumbu kuat, dan tradisi makan yang sudah mengakar puluhan tahun.
Bagi wisatawan, mencicipi seafood di Makassar bukan hanya soal kenyang.
Ada pengalaman budaya yang ikut tersaji di atas meja, ikan bakar dengan parape hitam pekat, kepiting saus yang kaya rempah, hingga olahan ikan khas yang jarang ditemui di daerah lain.
Dilansir dari Google Maps, berikut pilihan tempat berburu seafood di Makassar.
1. Rumah Makan & Seafood Losari
Kawasan Pantai Losari sejak lama menjadi episentrum kuliner laut Makassar.
Salah satu yang paling dikenal adalah Rumah Makan & Seafood Losari di Jalan Lamaddukelleng.
Tempat ini nyaris tak pernah sepi, terutama saat malam hari.
Aroma ikan bakar menyambut pengunjung sejak memasuki area parkir, sementara deretan akuarium berisi ikan segar menjadi penanda kualitas bahan yang ditawarkan.
2. Ratu Gurih Seafood Market & Resto
Masih di kawasan yang sama, ada Ratu Gurih Seafood Market & Resto yang menghadirkan konsep berbeda.
Pengunjung bisa memilih sendiri ikan, kepiting, atau udang yang masih hidup sebelum dimasak sesuai selera.
John Herdman Full Senyum! 2 Pemain Timnas Indonesia, Kevin Diks dan Justin Hubner Cetak Gol di Eropa
Resep Strawberry Cheese Milk, Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Segar dan Potensial Laris
Sriwijaya FC Resmi Degradasi ke Liga Nusantara, Ini Deretan Prestasi Laskar Wong Kito
Polemik Panas Terkait Musala di Bekasi Sampai ke DPR, Kini Berakhir Damai
Super Komputer Opta Prediksi 8 Tim yang Lolos Perempat Final Liga Champions UEFA
Resep Bakwan Goreng Ayam Halal, Ide Takjil Gurih yang Bikin Nagih
Rosenior Siap Hadapi PSG, Duel yang Menarik di Babak 16 Besar Liga Champions
Iran Konfirmasi Kematian Pemimpin Tertinggi Negaranya, Ayatollah Ali Khamenei, Usai Serangan Gabungan AS‑Israel
Cedera Frenkie de Jong, Barcelona Hadapi Tantangan Besar!
