Nikmatnya Hidangan Khas Madura, dari Bebek Sambal Pencit Sampai Soto Pamekasan yang Jadi Menu Bukber Andalan

JawaPos.com - Kuliner Madura layak masuk ke daftar makanan yang wajib dicoba. Racikan tangan orang Madura dikenal tidak pernah mengecewakan dan selalu berhasil menghadirkan rasa masakan yang menggugah selera.

Masakan Madura identik dengan cita rasa yang berani, namun tetap dibanderol dengan harga yang terjangkau dan ramah di kantong. 

Dominasi rasa gurih dan pedas menjadi ciri khas utama, meski tidak sedikit pula jajanan madura yang menawarkan rasa manis yang lezat.

Masakan madura patut anda cicipi setidaknya sekali dalam seumur hidup. Rasanya yang kuat dna khas hampir selalu berhasil membuat orang jatuh hati.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra & Scorpio Besok Selasa, 10 Februari 2026: Keberuntungan, Finansial, Cinta, Karier, Psikologis, Kesehatan, dan Mobilitas

Bagi anda yang sedang bosan dengan pilihan menu berbuka puasa yang itu-itu saja, anda bisa mencoba masakan Madura yang penuh  rempah dan berani, berdasarkan ulasan dari kanal YouTube @nadiahaisya, siap membuat anda makin jatuh cinta sejak suapan pertama. 

1. Bebek sinjay

Madura terkenal dengan aneka olahan bebek dan sambal pencitnya yang melegenda. Perpaduan rasa gurih dan pedas selalu membuat hidangan bebek mampu menggugah selera siapa saja.

Salah satu rekomendasi kuliner madura yang sudah tidak asing adalah bebek sinjay. Seporsi bebek sinjay dengan minum dibanderol dengan harga Rp 30.000. 

Baca Juga: MA Nonaktifkan Ketua dan Wakil PN Depok yang jadi Tersangka suap, Izin Penahanan Sudah Diteken

2. Nasek Jejen

Bergeser ke kota Pamekasan, anda bisa mencoba nasek jejen, nasi ini dijual dengan harga Rp 15.000 saja. Nasek jejen berisikan nasi hangat yang disiram dengan dendeng kelapa, dendeng manis, sambal goreng kentang, telur bumbu petis, serundeng, semur daging sapi, dan sambal terasi. Kemudian dibungkus dengan daun pisang sehingga aromanya semakin menggoda. 

3. Cobek Bakar