Kenyal Manis Wangi yang Menghangatkan Badan! Resep Wedang Ronde Jahe Rumahan dengan Isian Kacang Gurih ala Devina Hermawan

JawaPos.com - Wedang ronde selalu punya tempat istimewa di hati pecinta minuman tradisional.

Perpaduan bola-bola ketan yang kenyal, isian kacang yang gurih-manis, serta kuah jahe yang hangat dan harum menjadikannya sajian yang pas dinikmati kapan saja, terutama saat tubuh butuh kehangatan.

Dalam salah satu video rekomendasi kulinerannya, kanal YouTube Devina Hermawan membagikan resep wedang ronde jahe yang lengkap, legit, dan kaya rasa, cocok disajikan untuk keluarga dalam satu panci besar.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan adonan ronde:

·       350 gr tepung ketan

·       40 gr tepung tapioka

·       ½ sdt garam

·       320 ml air panas

·       Perisa pandan secukupnya

·       Perisa cocopandan secukupnya

Bahan isian:

·       100 gr kacang mede goreng atau kacang tanah goreng

·       3 sdm gula pasir

·       ¼ sdt garam