Logo JawaPos
Author avatar - Image
27 Februari 2026, 19.43 WIB

Manis, Legit, Creamy, Resep Kolak Pisang Favorit untuk Takjil Buka Puasa Hari Ini

Ilustrasi kolak pisang/YouTube @indonesiansimple2022

JawaPos.com-Takjil yang selalu menjadi primadona saat bulan puasa adalah kolak pisang. Meski hidangan ini terkesan klasik, namun rasa comfortnya selalu bisa memberikan sensasi hangat tersendiri saat berbuka puasa tiba.

Kolak pisang yang creamy dan manisnya gula merah terasa semakin sempurna saat dipadukan dengan kolang-kaling bertekstur kenyal. Kombinasi ini tidak pernah salah menghapus lapar dan dahaga saat berbuka.

Selain menghangatkan, takjil kolak pisang juga cukup mengenyangkan untuk menu berbuka. 

Tidak perlu membeli diluar, karena hidangan ini bisa dibuat sendiri dengan cara sat set dan tingkat rasa yang bisa disesuaikan dengan selera.

Bagi anda yang ingin membuat kolak pisang, namun masing ragu dengan langkah-langkahnya, berikut sudah kami rangkum dari kanal YouTube @indonesiannsimple2022, resep kolak pisang kolang-kaling sebagai menu takjil berbuka puasa anda.

Bahan pertama :

  1. 1 liter larutan air Santan

  • 2 lembar Daun Pandan

  • 175 gr Gula Merah (sisir)

  • ½ sdt Garam

  • Bahan kedua :

    1. 150 gr Kolang Kaling (rebus)

  • 7 buah Pisang Tanduk (potong)

  • Tips  Mengolah Kolang Kaling :

    Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore